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有機化學中的有機化合物和碳水化合物

2019-04-03 15:22:13|來源:
公基題庫

本篇內容中公事業單位(www.zgsydw.com)提供科技知識-有機化學中的有機化合物和碳水化合物。

一、有機化學中的有機化合物和碳水化合物知識點

(一)有機化合物

有機化合物主要是指含有碳元素的化合物,但不是所有的含碳化合物都屬于有機化合物,如一氧化碳(CO)、二氧化碳(CO2)、碳酸鹽以及金屬碳化物等均不屬于有機化合物。

(二)碳水化合物

碳水化合物是自然界存在最多、分布最廣的有機化合物。其特征如下:

(1)碳水化合物一般由碳、氫、氧三種元素組成,由于其所含的氫氧比為2:1,和水一樣,故被稱為“碳水化合物”。

(2)碳水化合物的功能主要是為人體儲存和提供能量。

(3)碳水化合物分單糖、二糖、低聚糖、多糖四類。食物中的碳水化合物,分為人可以吸收利用的有效碳水化合物(單糖、多糖等)和人不能消化的無效碳水化合物(纖維素)兩大類。

二、有機化學中的有機化合物和碳水化合物練習題

下列屬于碳水化合物的是

[ ]

A、蛋白質

B、纖維素

C、油脂

D、淀粉

【中公解析(www.zgsydw.com)】BD

原文鏈接:有機化學中的有機化合物和碳水化合物

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責任編輯:zgsydw_qifei

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